2020-03-23
散酒是一种没有包装、纯粮酿造的桶装或者坛装白酒。因为其性价比高,在消费者中需求量是比较大的。为此做散白酒加盟也很有市场!东北由于地域条件好,生产的粮食非常的香甜,酿制出来的散白酒也很受欢迎。为此不少想做散白酒加盟的人士来说一定很想了解东...
2020-01-23
黏豆包是百姓家人人喜食的小吃之一.采用大黄米或糯米包入红豆馅蒸制而成.具有色泽金黄,口感香甜,软糯、耐饥的特点。 用料:大黄米500% 大米100% 豆沙陷 制法:将大黄米、大米洗净,侵泡12小时,磨乘粉浆放入布袋将水压干,将粉团加...
2020-01-22
露水河红松籽仁是吉林省白山市抚松县露水河地区的特产。露水河红松母林籽又名“果松子”、“海松子”,是名贵树种红松的种子,种子粒大,种仁味美,被誉为"长生果"、"长寿果"。露水河红松母林籽以较高的营养价值受到人们的青睐,2003年通过国家地...
2020-01-21
人参又名棒槌,因其根似人形,故名人参。吉林人参,产于长白山区,以其品质地道、上 乘、产量大,被誉为中国人参的正宗,与“貂皮”、“鹿茸角”一起被称为“东北三 宝”。发祥于长白山的满族称其为“奥尔厚达”,意为“百草之王”,足见人们对人参的厚...
2020-01-20
脊丝蕨菜菜品色泽鲜艳、嫩脆润滑而且营养丰富。做法:把新鲜的蕨菜用开水焯好,然后把猪肉切成丝状,再加上盐、味精等调料一齐下锅共炒,特别要加醋再出锅。这样就可食用了。 蕨菜有安神作用:蕨菜又名蕨儿菜、龙头菜,在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲...
2020-01-16
彩云醉猴头,将鲜猴头蘑用水汆后入鸡汤煮,上笼蒸透,放配料浇芡而成;另以虾黄虾肉蒸熟,作为彩云环列猴头周围。菜品鲜香酥嫩,入口即化,实乃食之佳品。 猴头蘑是一种营养价值很高的食用菌类,含有丰富的蛋白质和多种维生素,味道也特别鲜美。另外,...
2020-01-14
黄花菜又名忘忧草,是一种多年生草本植物的花蕾。味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、胡萝卜素、氨基酸等养分。黄花菜性味甘凉,有止血消炎、清热明目等功效,常与黑木耳、蘑菇等菜配搭同烹,也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食。但鲜黄花菜中...
2020-01-11
炒山野菜 炒各种山野菜(蕨菜、黄瓜香、黄花菜、刺嫩芽等):鲜嫩清香,营养丰富,风味各异,被称为无污染名菜。炒山野菜的由来:过去山里人在采药、采蘑菇、伐木中为解决饱腹,找寻到可食用的各种山野菜。由此演变而来。营养成分及作用:各种山野菜为天然...
2020-01-10
明水平菇 平菇,在生物分类学中隶属于真菌门担子菌纲伞菌目白蘑科侧耳属,学名:(Pleurotusostreatus(Fr.)Kummer),中文商品名:平菇,地方名:北风菌、蚝菌等。其是栽培广泛的食用菌。 平菇含丰富的营养物质,每百克于...
2020-01-09
甜菇茑 菇茑又叫菠萝果、姑娘,学名酸浆,多野生分布于东北地区。外有灯笼状外皮包裹,果实分红黄二色,多籽。黄菇茑为茄科植物多年草本在我国北方和东北地区生长较多。株枝上的果实呈多角灯笼形,内有圆形果球,如樱桃大小,秋天成熟后可食用,味甘甜。它...